smin的小確幸

 除了廟口紅茶、來成排骨麵、液香扁食、花蓮提拉米蘇跟自強夜市小吃以外，
剩下的幾餐我們都沒有想要吃什麼(是說吃完上面那些也沒幾餐了...)，
不過在台北往花蓮的火車上，
小ni看到雜誌跟網路上蒐集到的資訊後就表示她要吃滿妹豬腳，
沒有看過她對豬腳那麼堅持，
所以我也欣然答應。

離開光復糖廠之後我們就直接驅車前往萬榮，
位於平交道旁的滿妹豬腳並不難找，
雖然是小小的鐵皮屋，
可是門庭若市的景象跟鮮紅字體的"滿妹豬腳"讓人一眼就發現。


那隻豬腳看起來還頗逗趣，
下面還寫了"オバサン"，也就是"婆婆"的日文。


看到許多車子在經過這裡的時候都放慢速度，
店家又那麼小間，
害我們有點緊張怕沒有位子，
所以還沒找到停車位前，
我就先跳下車進店裡佔位子。


這裡是沒有人會來服務你的喔，
店裡只有滿妹婆婆、一個中年大哥↓跟兩個在廚房裡忙著料理的中年阿姨。
超小的空間，
我一進去後就看見一堆的人，
分別坐在大大小小、方圓不一的桌邊，
許多看起來都是和陌生人併桌的，
一發現正中央有一桌空桌，
雖然沒有椅子，
我也是二話不說的就先站在桌子旁，
後來等小ni他們都進來後，
我們坐了一會兒也沒人理我們，
因為離大哥很近，
所以小ni就上前說要點菜，
只見大哥有點兇的說"先坐好不好，先坐著！"
小ni只好摸摸鼻子回來，
我們又看見大家都自己盛飯，
所以就想是不是桌上有飯就會有人來理我們，
於是傻呼呼的就把4碗白飯擺在桌上，
4個人就這樣看著店裡鬧哄哄的然後乾瞪眼。

我跟小ni說，我有點快受不了花蓮的餐廳，
這是不是花蓮這邊餐廳的通病，
老闆好像都會叫客人等，
可是怎麼等老闆都不會來的感覺...
住戀戀長虹的那天晚上，
我們跑了好遠好遠，
終於找到ㄧ家標榜著賣風味餐，
實際上就跟一般海產店沒兩樣的餐廳，
大概是我們上門前的20分鐘，
好像剛好有一批團客湧進店裡，
老闆要我們先看要吃什麼，等等幫我們點餐，
我們在放海產的冰箱前走來走去，
又坐著等了快10分鐘還是不見他有要點餐的意思，
只顧著忙進忙出服務那群客人，
小小的店裡也才坐了3.4桌，是有那麼忙嗎?
還是根本不想接我們的生意？
所以那一攤我們是乾脆不吃就直接換別家，
只是再加上滿妹豬腳的經驗，
讓我開始懷疑花蓮的餐廳怎麼都這樣。

真的過了好久好久，
我已經忍不住快抓狂了，
大哥終於趁隙問我們要什麼了。


我們點了小份的豬腳、筍干跟青菜。


上菜的速度很快，
大概是因為他們是大鍋料理，
所以只要乘盤就可以上桌了。
可能也是因為忙，
所以上桌時菜幾乎都是從桌邊滑行過來的，嚇了我們一跳。

首先先講筍乾($50)，我本來就不怎麼愛筍乾，
加上它又油，4個人吃那一盤還是太膩。
高麗菜($50)則還不賴，蠻香的，
很難形容，但是跟一般自助餐或是快炒店吃的味道都不一樣，
卻有一種很懷念的氣味。
重頭戲就是豬腳(小份$300，大份$400)了，
一看就知道滷的很入味，
皮Q肉嫩，香氣跟鹹味都夠，
雁覺得有點太鹹，重口味的我則是覺得很好吃~
只可惜他們家的白飯比較偏乾硬，
而我剛好不愛這樣口感的白飯，
只吃了一碗飯根本就不夠配豬腳，
單吃吃多了就真的覺得有點鹹。
再加上店內沒有開冷氣，
花蓮的夏天也是熱的不像話，
那一桌菜幾乎都是靠我跟小ni在撐的，
真的很撐...
3道菜加1碗10元，大小碗憑良心的白飯一共440元。


店裡還擺了很多名人的照片，
想見名氣真的很大，
也許服務沒那麼周到，
可是豬腳是真的好吃的！
從我們進店裡一直到吃飽離開，
一直都是客滿的狀態，
他們的廚房感覺也是小小一個，
要在那樣的尖峰時期應付那麼多人的胃，
也許真的有點忙不過來。
而且後來發現那個大哥其實也不是故意兇，
幾乎所有靠近他的人都會被退回，
我想他的口頭禪就是"先坐好不好！先坐著！"
並不是兇，只是嗓門大，
不知道要用好口氣跟客人講話，也不知道先指引客人可以消除大家的火氣。
所以要去滿妹吃豬腳的人要先有心理準備，
記得一進去先找好位子，
然後想吃飯的乘好飯，
看好要點的菜後就等老闆問你，記得回答也要快ㄋㄟ~
對了，
在用餐的時候發現他們的豬腳好像可以外帶，
外帶還蠻快好的，
我們在考慮下次來花蓮玩的時候，
把豬腳外帶回民宿吃~


提醒：1. 建議可以帶飲料進去喝，因為裡面有點熱，吃的東西也很需要配點飲料，
                店裡是有賣喝的，不過不見得會是你想要的，所以先準備會比較好喔~

店家資訊：
店名：滿妹豬腳
地址：花蓮縣萬榮鄉萬森路22-1號
電話：03-8751298
營業時間：A.M10:00~P.M1:00，PM4:30~PM7:00

＊特別版＊
豬腳真的好好吃喔~
但是傑森可不要吃太多喔，
因為根據醫學研究報告指出，
吃太鹹會容易掉頭髮，
所以你要記得控制鹹度的量喔~